Carni esotiche e nostrane con proposte di terra del centro/sud Italia e forno a legna per le pizze. Casolare con griglia a vista e arredi di legno scuro, rustico e ben curato dall’atmosfera calda e conviviale.
La Cascina del Gaucho è un ristorante di carne sito sulla strada consolare che collega Rimini a San Marino, davvero a poche decine di metri dall’uscita dell’autostrada Rimini Sud.
Le proposte tipiche di carne più apprezzate sono la specialità della casa con tagliere di carni nostrane, asado, filetto di manza Irlandese alla griglia, tagliata di manzo argentina, Picaña argentina con salsa chimichurri, scottadino d’agnello scozzese alla griglia fino alla cotoletta di maialino da latte alla milanese con patatine.
Con specialità di carne australiana ed americana!
Non mancano le proposte di terra con ottimi piatti delle cucine tipiche del centro/sud Italia, con un forno a legna che sforna pizze leggere e fragranti.
Locale rustico e ben curato dall’atmosfera calda e conviviale.
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